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烤箱烘干中药多少度? 中药用烤箱烘烤200℃可以吗

2022-01-17 09:48:42 | 作者:admin

中药用烤箱烘烤200℃可以吗

烤箱烘干中药多少度?

一般温度以50℃~60℃为宜,此温度对一般药材的成分没有大的破坏,同时抑制了酶的活性,但对含挥发油或保留酶的活性的药材,不宜用此法,如杏仁、芥子等。要注意富含淀粉的药材如欲保持粉性,烘干温度须缓缓升高。

使用电烤箱烤枸杞,设定温度和时间是多少,万分感谢?

要烘干在80度以下,不能焦!温度要低,时间可长。

如何控制烤箱的温度和时间:烤箱一般都不能自动调节温度,烤箱的温度调节器就是一自动开关,达到它的设定温度就停止工作,低于温度再继续加热。如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。温度: 50℃——食物保温、面团发酵 100℃——各类酥饼、曲奇饼、蛋挞 150℃——酥角、蛋糕 200℃——面包、煎饺、花生、烙饼 各类扒、叉烧、烧肉、鱼、烤鸭 时间: 10-20分钟——饼、桃酥、串烧肉 12-15分钟——面包、烙饼、排骨 15-20分钟——各类酥饼、烤花生 20-25分钟——牛扒、蛋糕、鸡翼 25-30分钟——鸡、鹅、鸭、烧肉 30-35分钟——红烧鱼、烧排骨 用烤箱制作的食品的食谱: 1、洋葱鸡翅 鸡翅一斤,先用蚝油、盐、糖、鸡粉、酱油腌制1-2小时,鸡翅我不喜欢用刀切几刀入味,而是用吃西餐的叉子在鸡翅两面刺洞,看起来比较美观!2个拳头大的洋葱,横切成洋葱圈,平铺在放好铝锡纸的铁盘上,再把腌好的鸡翅放在上面,腌制的汁均匀的倒在铁盘中。预热200度的烤箱,鸡翅放进去后调20分钟,在10分钟的时候用筷子将鸡翅翻身。如果鸡翅是块头比较大,可能要多烤5分钟,时间自己掌握。2、烤肋排 肋排一斤,同样腌制1-2小时。西红柿3个、洋葱2个,西红柿切成2-3公分块状洋葱还是切圈。先铺洋葱,后铺西红柿,最后摆肋排,腌汁倒进铁盘。肋排要烤25-30分钟,如果怕不熟的话,可以在腌制之前,把肋排放开水中煮2-3分钟,用冷水冲洗,等肋排不热在腌,如果焯过水的肋排,只要烤20-25分钟就够了。